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前言
蓝莓是杜鹃花科多年生灌木。原产北美洲，分布于美国、智利、秘鲁及我国贵州、辽宁、山东省，生长于海拔9002300米地区。蓝莓含有丰富的营养成分，其中包括花青素。
目前，蓝莓产业是仅次于草莓产业的全第二大浆果产业，并且随着全蓝莓产业的发展，出现产地多元化的趋势，与南美、欧洲、东亚等地的差距继续增长，但正在萎缩。北美是植树大国。
中国蓝莓产业发展还不到40年。1983年，吉林农业大学率先从美国引进优良蓝莓品种，1999年吉林农业大学李亚东教授培育出日本第一个优良蓝莓品种“少女”，2011年兰美有限公司在日本上市。成功开发“染眉”。我们有.1等优质品种。中国从完全进口蓝莓开始，逐步培育了多家具有一定规模的中国蓝莓生产企业，并不断吸引优秀的国外蓝莓企业。目前，共种植蓝莓品种62个，包括北方高丛蓝莓、高丛蓝莓、半高丛蓝莓、兔眼蓝莓、低丛蓝莓5个品种。
本报告基于云果产业大脑在运营过程中积累的蓝莓产业数据，对蓝莓种植生产规模、进出口贸易状况、品牌建设、地理标志农产品、一村一品、名优、有特色、优质的新型农业品牌和地方公共产品，从农业品牌和主要种植面积的角度整理和呈现信息，提供从事蓝莓科研的企业信息，供集团参考。养殖、种植、加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等。
1.世界蓝莓生产与贸易
11种植面积
2011年至2020年，全蓝莓种植面积增加6859万英亩，增长率为53英亩，年均增长率为490英亩。过去十年，全蓝莓种植面积增长率最高为1088，最低为140。到2021年，全蓝莓种植面积预计将达到2亿英亩。
图12011-2021年世界蓝莓产量现状及预测
2020年，全蓝莓种植面积为18922万英亩，其中北美地区以7886万英亩位居第二，占全种植面积的41.68%，其次是欧洲和南美洲。亚洲蓝莓种植面积9683万亩。
图22020年各大洲蓝莓种植面积
12产量
2020年全蓝莓总产量8509万吨，比2011年增加4862万吨，共增产13329吨，年均增长率1021吨。过去十年，全蓝莓产量增幅最高为2459，最低为-222。预计2021年全蓝莓产量将达到9355万吨。
图32011-2021年世界蓝莓产量及预测
2020年全蓝莓产量为8509万吨，其中北美地区占671万吨，占全总量7886吨，其次是南美洲、欧洲、亚洲302万吨。
图42020年各洲蓝莓产量排名
2020年，北美美国成为全最大的蓝莓生产国，总产量为2940万吨，约占全总产量3455吨，其次是秘鲁和加拿大。
图52020年全蓝莓产量前10名的国家
13处理速度
2020年全蓝莓加工率为307个，较2019年仅增加18个百分点。前10名产区中，只有中国、美国、加拿大的蓝莓加工率高于全平均水平，加工率达539个。458、621。
图62020年全主要蓝莓产区加工率
14进口金额
2020年世界蓝莓进口贸易量为429万吨，比上年增加317万吨，比2011年增加3017万吨，年均增长率为302万吨。过去十年，蓝莓进口贸易总额波动较大，最高增幅为2954美元，最低增幅为317美元。预计2021年世界蓝莓进口贸易量将达到4977万吨。
图表72011年至2021年世界蓝莓进口贸易总额及预测
美国是蓝莓生产和消费大国，2020年进口蓝莓219万吨，超过第二大生产国德国的1642万吨。
图82020年全蓝莓进口量前10名地区
15进口金额
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