对于一些为什么下雨不能吃柿子呢和早上为什么不能吃柿子的题，你有了解多少呢？让小编带大家来了解一下吧！
自己在家怎么做柿子呢？最简单的方法是
1、从挑选柿子开始
在制作柿饼之前，选择新鲜的柿子很重要。水果要选择无裂伤、直果、含糖量高、水分充足的水果。还应选择带核的柿子。没有核的柿子可以扔掉。要做柿子麻糬，你需要一个核。另外，挑选柿子时，最好避开已经成熟的，选择半熟的。
2第二步将柿子去皮
将挑选好的柿子放在大盆里清洗干净，然后用刀去皮，但如果家里没有机器，可以请人帮你用手去皮，这样可以加快去皮过程。剥皮时手必须干净。皮肤可以在阳光下晾干，然后用于结霜。
3第三步，将柿子晒干
晒柿子时，用粗麻绳，将一小段放在剩下的柿子上面，扎紧。小心不要碰到灯芯。核心的支撑能力不是很高，尖端的支撑能力也不是很高。如果是大的，一根麻绳上会掉下5到6个柿子，但每个柿子之间需要有一定的距离。一切完成后，用绳子将其挂起来，暴露在阳光充足、通风良好、干净的地方。夜间或雨天，用东西覆盖以防止凝结和潮湿。每两天翻动一次柿子，翻动时捏住柿子，在阳光下晾晒10天左右，如有干污垢，收集在盆中。
4第四步用柿饼盖上糖霜
将两块柿饼的顶部放在一起，茎朝外。在干净的容器中，铺上预先干燥的柿子皮，然后铺上柿饼，重复直至全部添加完毕。密封容器，放在阴凉处。留下并覆盖霜，最好覆盖一层稻草。糖霜的质量主要取决于温度控制的程度，所以糖霜时要仔细控制温度，温度越低越好。
5、如果外界温度比较低，可以用手将柿子晒干。
人工烘干柿子的主流方法是烘烤，适合加工、销售柿子甜食的作坊，但不适合家庭使用。如果想用于家庭使用，是可以的，但需要大量的时间。努力.需要打造一个烘烤室，保持温度在40度左右，然后放入烤箱中烘干。每四个小时需要通风一次，柿子干燥并变成柿子需要一周左右的时间。将干柿子放入容器中，使其软化并结霜。请注意，烤柿子时，如果温度超过50度，并且通风不充分，霉菌就一定会生长，所以一旦霉菌生长，你的所有努力都会白费。
3.柿饼好吃，但也有禁忌！
1、空腹吃柿子麻糬会得结石，但只要不是吃得太频繁，吃一两次也没有什么大题。
2、吃完柿子麻糬后1小时内不要喝牛奶，否则对身体不好。
3、柿子柿子不能与海带、紫菜、酸菜、大枣、酒、萝卜、鹅肉、蟹、红薯、鸡蛋、醋等同食，会损害身体。
摘要以上就是如何在家轻松制作柿饼的方法，但是你学会了吗？
为什么下雨不能吃柿子呢和早上为什么不能吃柿子的这些题已经一一解完毕，希望对各位有所帮助。
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