关于不用烤箱的夏日甜品王，两种口味的奶酪小方，糯叽叽，冰凉香浓和天气冷做什么甜品好的一些相关题，很多人都是想知道的，那接下来就让小编为大家讲解一下吧！
奶酪冰淇淋配方
柔软略韧的糯米皮包裹着香浓的芝士冰淇淋，冰凉可口，让人上瘾。
做了两种口味
抹茶的颜色真的很好看，而且它本身的香味平衡了奶酪的浓郁。中间加入了脆脆的巧克力珠，味道有点惊喜~
奥利奥口味，搭配可可糯米皮，松软有嚼劲，中间的馅咸甜爽口，吃不腻！
方法非常简单。外壳是雪媚娘皮，里面填充的是冷冻芝士冰淇淋。
冷冻起来吃，皮会很硬。搭配冰冻丝滑的冰淇淋，一口就能降温。
放入冰箱冷藏一会，皮又会变糯，有嚼劲。搭配香浓的奶酪真是绝配~
材料
抹茶芝士冰淇淋
奶油芝士150克淡奶油80克
糖15克、抹茶粉3克、巧克力珠30克
奥利奥芝士冰淇淋
奶油芝士150克淡奶油80克
15克糖40克碎奥利奥饼干
抹茶糯米锅巴糯米粉150克
玉米淀粉20克、糖20克、抹茶粉5克
220克牛奶15克黄油
可可糯米皮糯米粉150克
玉米淀粉20克、糖20克、可可粉10克
220克牛奶15克黄油
gt;gt;gt;制作步骤lt;lt;lt;
1.制作抹茶芝士冰淇淋
奶油芝士软化，搅拌均匀；将抹茶粉和糖加入淡奶油中，搅打至浓稠且有质感。
2、将抹茶淡奶油倒入软化的奶油芝士中，搅拌均匀。
加入蜜豆或脆巧克力珠，搅拌均匀，装入裱花袋中
3.将长方形饼干模具盖上保鲜膜，挤入抹茶芝士糊。
抹平，两面保鲜膜拉紧，放入冰箱冷冻2小时以上至变硬。
4、奥利奥芝士冰淇淋的制作方法同上
淡奶油中加入糖打至质地，倒入软化的奶油芝士，搅拌均匀，然后加入奥利奥饼干屑，混合均匀，装入裱花袋中
在保鲜膜上挤出一条长条
然后用保鲜膜包起来，两边拧紧，放入冰箱冷冻。
如果冰淇淋糊太软，可以冷冻一段时间，然后挤成长条。
5.制作糯米皮
将除黄油以外的糯米皮材料混合均匀
过筛一次，这样会更细腻
可可糯米锅巴也是同样的做法，只不过上面的抹茶粉换成了可可粉。
6、盖上耐高温保鲜膜，并在表面插一些小孔。
放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右
7.蒸好后，趁热加入黄油
稍微放凉，戴上手套，将黄油抹到汤圆上
8、可以多拉折几次，这样糯米面团更有弹性，更有糯性。
包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟后再操作。
9、准备熟米粉，取少量糯米粉，放入锅中小火煎至微黄。
工作面上撒上适量熟面粉，将冷藏好的汤圆擀成长方形。
将冷冻芝士冰淇淋放在中间，拉紧，去掉两边多余的部分。
10.抹茶汤圆里面塞满了抹茶芝士冰淇淋，可可汤圆里面塞满了奥利奥芝士冰淇淋。
用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟后再切。
冷冻后，切好的奶酪块变得更加整齐、方正~
切面可见抹茶味的酥脆巧克力珠，质感更丰富。
奥利奥芝士，咸甜适中，搭配香浓的可可糯米饼，经典组合，不会出错
轻轻一挤，冰淇淋馅儿都快溢出来了。我忍不住把它放进嘴里。真是太满足了~
吃的时候提前放回冰箱里。过一会儿，冷冻坚硬的糯米皮就会恢复到嚼劲十足的口感，与香浓冰凉的芝士馅料混合在一起。很适合夏天哦~
更详细的制作视频可以点击下方观看
今天的美食分享就到这里了。下一期再见！
很多网友都想知道关于不用烤箱的夏日甜品王，两种口味的奶酪小方，糯叽叽，冰凉香浓和天气冷做什么甜品好的相关信息，本文已经为您解完毕，谢谢大家的支持！
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